EN

Copyright 青岛海大生物集团有限公司《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》

 

企业新闻
媒体报道
技术文章

苹果种植问题之“海状元”解决方案

分类:
新闻中心
2020/05/07 16:57
【摘要】:
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。果实圆形,味甜或略酸,是常见水果。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,产量约占世界总产量的55%,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

一、作物简介

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木果实圆形,味甜或略酸,是常见水果。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,产量约占世界总产量的55%,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

 

苹果具有丰富的营养成分,富含糖、蛋白质、微量元素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。能够补充人体所需的微量元素,维生素C能预防缺铁性贫血,保护心血管,预防动脉硬化。常吃苹果还能预防感冒,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”。

二、种植情况

苹果在中国北方种植广泛,陕西、山东、辽宁、北京、河南、河北、甘肃和山西均有种植。其中,渤海湾和黄土高原为苹果种植优势区。

 

数据来源于国家统计局

三、生长习性

1、气候要求:苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。生长期的平均气温12度~18度最适于苹果的生长。

2、土壤要求:苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度以微酸性到中性为宜。

3、光照要求:苹果为喜光果树,要求充足光照,年日照在2200—2800小时的地区是适于苹果生长的地区。

4、降水要求:苹果在生长期需要降水量540毫米,如降水量不足需要进行补水。

5、风:大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响,在风大地区建立苹果园,必须营造防风林。

四、需肥情况

有机肥以秋季基肥一次性施用,化学肥料的每株用量分施3次,根据各地情况分花前、果实膨大期、花芽分化期施用。

五、种植问题和解决方法

1、“大小年”

(1)问题分析:

由于管理肥水管理的问题,大年开花结果过多,消耗大量养分,当年形成花芽少,下一年即为小年;小年开花结果少,养分主要用于生长,有机营养物质积累较多,促进了花芽大量形成,下年就变为大年。有大小年的果园,产量降低,品质变劣。由于树势减弱,抗性降低,病虫害多,严重时造成大枝以至全树死亡。

(2)解决方案:

①合理修剪:对大年树,通过修剪,控制花芽数量,促进花芽分化。小年树轻剪结果枝,多保留花芽,重剪营养枝,抑制形成过多的花芽。

②疏花疏果与保花保果:大年在加强管理的基础上,注意疏花疏果,控制结果量,做到“大年不大”,减少养分消耗,为来年生长与结果奠定基础。小年花芽数量少,多留花芽,并采取人工辅助授粉、花期喷硼等措施保花保果,做到“小年不小”。

③加强果园肥料管理:重视采后肥和秋季的基肥的施用,快速补充树体养分,恢复树势。大年秋季着重基肥的施用,及时补充大年盛果消耗的养分,促进第二年花芽分化。

苹果采后肥与基肥推荐:

海状元有机无机复混肥(12-6-12):除了氮磷钾大量元素之外,还添加了活性海洋生物质。有机和无机营养同时补充,快速补充结果消耗的营养元素,帮助恢复树势。

海状元双藻生物有机肥2.0:富含双藻活性物质,能够活化土壤,改善土壤团粒结构;高活性菌能够抑制土壤中有害细菌,提高肥料利用率,促进树体养分吸收,减轻大小年情况。

2、缺素症

(1)问题分析:

苹果的生长不仅需要大量元素,一些微量元素也是必须的。很多农民朋友只有给果树施复合肥的习惯,很少施微量元素。使土壤中的微量元素逐年减少,最后导致缺素症的发生。

①缺锌:苹果缺锌时最典型的症状是小叶病,即春季新梢顶端生长一些狭小而硬、叶呈黄绿色的簇生叶,而新梢其他部位较长时间没有叶片生出,或中、下部叶尖和叶缘变褐焦枯,从下而上早落,形成光腿现象。缺锌严重会造成不易坐果,后期落叶,新梢枯死。

缺锌:枝下部另发新枝,节间短,叶小

②缺钙:苹果缺钙易造成苦痘病,果实皮下呈海绵状而不腐烂。采收前形成的红点、黑点,应区别是侵染性病害还是生理病害。侵染性病害形成的红点、黑点,迅速扩大并深入果肉而腐烂。缺钙形成的红点、黑点,凹陷干缩成为黑疤而不腐烂。

缺钙:果实表面易出现褐色斑点

③缺硼:缺硼后,顶梢上有大量的丛枝,新梢顶部叶片退绿变黄,有时枯焦,叶厚易脱落,叶柄短粗,叶脉扭曲变脆。开花不实,座果率下降。幼果表面出现水渍状淡褐色斑,木栓化干缩,表面凹陷不平呈缩果状,并挂在树上。果肉有的呈海绵状空洞,品质差。

缺硼:树枝顶部枯萎,下生丛状枝条

④缺铁后易出现黄叶病。嫩枝、嫩叶退绿黄化变白。夏季长势快,发病重,病叶明显出现网目状花叶,严重时叶的边缘呈焦枯状,形成秃枝枯梢。

缺铁:幼枝幼叶退绿变白

⑤锰元素在叶绿素形成和光合作用时起着重作用,缺锰后叶片会变黄,叶脉间的叶肉失绿变浅,有斑纹,严重时叶脉之间的叶肉变褐色坏死。

缺锰:叶脉仍然为绿色,叶肉变黄

(2)解决方案:

为了预防苹果的缺素症,在平时施肥的时候不仅要合理施用复合肥,同时要补充施用微量元素肥。

苹果微量元素肥推荐:

海状元花果丰:含有Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo等多种海藻螯合态微量元素,吸收快,更起到预防和治理果树缺素症的作用,预防小叶病等缺素症。

海状元双藻钙镁:富含螯合态Ca和Mg,钙镁同补,能够有效预防和缓解缺钙和缺镁的症状。促进叶绿素合成,增强叶片光合作用,预防苦痘病,提高果实品质。

海状元双藻糖肽+:富含天然绿藻蛋白肽、海藻有机钾及多种微量元素,果树易吸收,膨果快,转色快。与上述肥料配合叶喷,能够通过海藻多糖的螯合作用大幅度提高果树对肥料的吸收利用率。

3、膨果慢、着色差

(1)问题分析:

 ①土壤盐分过高。农药肥料的滥用,土壤残留过高,长期以来,土壤盐分积累越来越多,导致果树根系差,养分输送能力降低。

②打叶过重。为了使阳光更多的照射在果实上,在转色期需要适当打叶。但打叶过多叶果比例失衡,反而会导致养分不足,影响转色。

③营养不足。膨果转色期为苹果需肥旺季,此时用肥不足会导致膨果转色减慢。

④挂果太多。挂果太多导致每个果实无法吸收到足够的养分,糖度也上不去。出现果实小,转色差,糖度低的问题。

(2)解决方案:

①合理施肥,使用有机无机复肥作为底肥,农家肥需充分腐熟后才能施入。

②合理疏花疏果,疏去过多的幼果和花朵。

③膨果期追肥,膨果期为苹果的需肥盛期,此时应及时追施高钾复合肥,促进果实快速膨果转色。

苹果膨果肥推荐:

海状元”双藻优彭大量元素水溶肥(16-6-32):最适合长期使用的“双藻型”水溶肥。“海状元”双藻优彭大量元素水溶肥氮磷钾含量≥50%能够有效促进苹果膨果转色富含海藻多糖,能够起到增效作用特别添加Zn和B,补充开花坐果期所需的微量元素,促进开花和坐果。