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中国好种植系列报道之陈明利的冠军芹菜

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2014/03/18 21:27
【摘要】:
014年3月,由山东广播电视台农科频道主办、青岛海大生物集团有限公司独家协办的“海状元”中国好种植活动正式拉开序幕。本活动着眼于全国特色经济作物区,突出地域和人文,突出种植作物地方特色和品质,突出种植技术和市场先行致富带头人,旨在引导科学、高效、规模和生态化种植,推动我省农业向高产、高效和生态效益发展。这是2013年“海状元杯”山东规模种植状元大赛的继承和延伸,将给全国的农民朋友带来一次我国种植业

 2014年3月,由山东广播电视台农科频道主办、青岛海大生物集团有限公司独家协办的“海状元”中国好种植活动正式拉开序幕。本活动着眼于全国特色经济作物区,突出地域和人文,突出种植作物地方特色和品质,突出种植技术和市场先行致富带头人,旨在引导科学、高效、规模和生态化种植,推动我省农业向高产、高效和生态效益发展。这是2013年“海状元杯”山东规模种植状元大赛的继承和延伸,将给全国的农民朋友带来一次我国种植业的饕餮盛宴。

 山东农科频道2月份组织成立了记者报道小组,专门负责“海状元”中国好种植的拍摄,以确保栏目的播出质量。3月3日,山东广播电视台农科频道《农资超市》栏目正式播出“海状元”中国好种植第一期节目,节目针对2013“海状元杯”山东规模种植状元大赛总冠军陈明利种植冠军芹菜的事迹做了深入而简明的报道。陈明利于2007年成立了山东明利特色蔬菜种植专业合作社,是莱芜市第一家挂牌运营的农民专业合作社,并且创新出了以透明管理为抓手,充分调动社员精心种菜、种精品菜的积极性,靠高端品质打市场扩销路的“明利模式”。当记者问道怎样才能种出好的蔬菜时,陈明利自豪地说,有人的方面、土地的方面、技术的方面、植保的方面,另外还要跟蔬菜进行“对话”,若不用心去作业,种不出好吃的蔬菜来。陈明利说,往年芹菜的甜度达到3.5-3.6,今年甜度高达6.6,赶上西瓜的甜度了。其实不止这次大家吃着好吃,在去年的山东规模种植状元大赛颁奖典礼上,品尝过芹菜的几位评委嘉宾也是赞不绝口。山东省委农工办副主任刘同理曾点评陈明利芹菜的几大特点:第一是脆,第二是甜,第三是嫩,第四是贵。

 陈明利经验认为芹菜不仅个头大,种植密度也很大。一般的蔬菜种植密度大了不利于生长,而芹菜是喜欢群居的作物,如果面积小了加上透气,它就容易变老。土壤中要有充分的营养,才能长出好芹菜来。为了能够保持芹菜良好的品质,陈明利种植的芹菜生长周期长达6个月,普通芹菜从育苗到定植,八九十天就上市,其实它的骨头、肉都没有长全,而长时间种植的芹菜,它原本的口感、味道都能够囤积起来。要保持芹菜良好的口感对于温度的控制也很重要,霜降节气以后是低温生长,不能高温生长,全部把养分集中在它的体内,增加口感、味道和甜度。白天只要接收光照,温度控制在8-10℃,晚上不受冻就没问题。

 在如此长时间的生长周期里,依然能够保持芹菜的长势和品质,与他合理的施肥措施有着重要关系。陈明利说,施肥要掌握平衡,当时我们增加产量是施用吃草动物的粪便,而且口感好。为了防止重茬,增加中微量元素,施用海状元生物肥料。每个畦子里肥料的造价是200多元,“种地不上粪,等于瞎胡混”。陈明利的这种施肥方式也得到专家的认可,海大生物集团农科学院副院长权成武说,从陈明利的整个大棚芹菜管理来看,他首先尊重了一个科学管理、科学施肥的方式,要生产有机绿色芹菜必须要以有机肥为主,有机肥对改良芹菜的品质、改善口感、降低粗纤维、提高糖度,包括提高维生素C含量都能起到很好的作用。农家肥搭配“海状元”有机肥、双动力菌肥等使用效果非常好。由于芹菜连年种植,出现了重茬问题,建议用菌肥来进行调理,“海状元”海藻肥搭配有机肥料使用以后,可以提高肥料的利用率,提高芹菜的品质,另外对一些病害,有很好的抑制作用。由于生长周期长,陈明利对追肥也很重视,追肥浇点沼液,并施用“海状元”浓缩冲施肥、海藻菌露。权成武说,沼液是有机性的肥料,对芹菜根系生长,土壤的改良起作用,而海藻肥养分非常全面,对芹菜的生长、抗病、抗逆、提高免疫力都能起到很好的作用。陈明利科学合理的施肥措施让自家的芹菜有着理想的长势,也让土壤越来越肥沃。陈明利随机拿起一块土壤说,你看这是一个强大的营养载体,这细的是海状元微生物菌肥,还有有貂粪、猪粪、牛粪等,更为奇特是还有蚯蚓在里面蠕动。

 陈明利在芹菜上的施肥套餐也适合于其它类的蔬菜,对于一些果菜类,“海状元”套餐肥只要在配方上、施肥上做一些适当的调整就可以了。另外,海藻肥在大姜、大蒜等作物上也能起到了非常好的效果。

 通过陈明利我们看到,这一棵棵冠军芹菜凝聚着他的心血和汗水,同时他的一句话也让我们印象深刻,“干什么得吆喝什么,得诚心诚意的种地才能有好的收获”。陈明利是一位现代职业农民,是一位将农业作为产业进行经营,并充分利用市场机制和规则来获取报酬,以实现利润最大化的理性经济人。现代职业农民的涌现,改变了传统农业一家一户分散经营的模式,有利于机械化作业,降低生产成本,提高生产效率,使农业生产经营规模化、标准化、品牌化成为可能,代表了现代农业的发展方向。

 作为协办方青岛海大生物集团积极响应中央“一号文件”和政府工作报告,聚焦农业经营体制创新,联合山东广播电视台农科频道共同打造今年我省规模最大、影响力最强的“三农”公益性活动海状元中国好种植,主要通过榜样的力量让更多的种植户科学种植、科学管理、科学施肥,提高种植的经济效益和社会效益。

 如想更多了解“海状元”中国好种植栏目进展请关注山东农科频道,关注齐鲁网,关注青岛海大生物集团网站www.coub.cn